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Weinabend für Genießer

Freitag, 9. Oktober 2020, 19 Uhr

Feines 5-Gänge-Menü inkl. korrespondierender Weine aus dem Stift Klosterneuburg
 
65,- Euro pro Person
 
Tischreservierung unter Tel. (0 73 00) 9 21 92 -0, über unser Online-Formular oder per E-Mail an klostergasthof@kloster-roggenburg.de

 
 
 

Menü zum Weinabend

Carpaccio vom Erdkohlrabi mit Olivenöl und Kichererbsencreme im Parmesankörbchen
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Feine Muschelsuppe mit Curryschaum
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Risotto vom Carnarolireis mit gebratener Fasanenbrust und geschmolzenen Morcheln
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Wildschweinmedaillons im Salbei-Speckmantel mit karamellisierten Perlzwiebelchen und Kürbispüree, dazu Topinamburchips
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Sorbet vom Apfel von der Streuobstwiese mit Kaiserschmarrn

 
 
 

Lassen Sie sich an diesem besonderen Abend von uns verwöhnen und verbinden Sie unseren Weinabend mit einem Aufenthalt im Kloster Roggenburg.

 
 
Freuen Sie sich nach dem ausgewählten Menü auf die Nachtruhe in einem unserer schönen und modernen Zimmer im Klostergasthof.