Der Klostergasthof Roggenburg mit 3*** Superior Hotel, Restaurant und Außengastronomie bietet zum 1. Spetember 2024 Ausbildungsplätze zum/zur
Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Fachkräfte für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sind die ersten Ansprechpartner für die Gäste im Restaurant und sind für die Abläufe in der Gastronomie zuständig. Sie beraten Gäste und erlernen das fachgerechte Servieren von Speisen. Das Organisieren und Betreuen von Veranstaltungen ist ebenfalls ein Schwerpunkt der Ausbildung. Außerdem lernen sie den Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen und sind für die Einhaltung von Hygienevorschriften zuständig.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre, Lehrzeitverkürzung möglich
Voraussetzungen: Mittlerer Schulabschluss, Mittlere Reife
Berufsschule: Unterricht in Blockwochen, Berufsschule in Bad Wörishofen (Übernachtungsmöglichkeit während der Blockwochen gegeben)
Wir erwarten:
- eine abgeschlossene Schulbildung,
- gute soziale Kompetenzen,
- eine motivierte und selbstständige Grundeinstellung, Flexibilität und Engagement
Wir bieten:
- eine gute und sichere Ausbildungsstelle an einem besonderen Ort
- eine interessante und umfassende Ausbildung in den verschiedenen Ausbildungsabteilungen des Klostergasthofs und Hotels
- Schwerpunkte der Ausbildung sind das Betreuen und Beraten der Gäste im Restaurant, das fachgerechte Servieren von Speisen, das Organisieren und Betreuen von Veranstaltungen sowie der Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen und die Einhaltung von Hygienevorschriften.
- Förderung der persönlichen Entwicklung durch Azubi-Workshops und eine übergreifende Ausbildung mit dem Bildungszentrum und dem Kloster.
Sind Sie aufgeschlossen, freundlich und kommunikativ und möchten einen zukunftssicheren Dienstleistungsberuf erlernen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.
Klostergasthof Roggenburg
Personalabteilung
Klosterstraße 2
89297 Roggenburg
Tel. (0 73 00) 9 21 92 -0
Die Bewerbungen werden ausschließlich zum Zwecke des Auswahlverfahrens verwendet und nach Abschluss des Verfahrens unter Beachtung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen zurückgesendet bzw. vernichtet.